Quinoamjöl 500g

Varumärke:
91 kr
Inkl. moms
Referens:

Quinoan och quinoamjölet, som mals från fullkornsquinoa, är ett näringsrikt livsmedel, och är lättsmält för kroppen. Det innehåller komplett protein med alla essentiella aminosyror, folsyra och mineraler som järn, zink, magnesium och mangan. 

Användning:
Byt ut en del eller allt av mjölet mot quinoamjöl. Oftast går det jättebra och quinoamjölet gör bröd och liknande saftigt, även om den något nötiga smaken skiljer sig från vetemjölets. Quinoamjölet passar speciellt bra i bröd och bakverk med frukter, nötter och kryddor som kanel, kardemumma och kummin.

Kvantitet

Näringsvärde per 100 g 

Energi 1549 kJ/370 kcal

Fett 5,2 g

Kolhydrater 67,8 g

varav sockerarter 3,8 g

Protein 13,8 g

Fiber 6,5 g

Salt 29 mg