Nordisk Råvara Grön Delikatesslins 500g

Varumärke: Nordisk Råvara
80 kr
Inkl. moms
Referens:

Vackert marmorerad grönsvart lins med vegetal doft som drar åt vitpeppar och vått gräs. Komplex, rustik smak med eftersmak av peppar. Mycket användbar lins till sallader, såser och röror. Perfekt även i grytor, soppor eller mald i biffar. 

500g

Kvantitet

TILLAGNING Skölj linserna noga. Koka upp rikligt med vatten och salt (2,5 %). Lägg i linserna och låt dem koka försiktigt i 17 minuter.
ANVÄNDNING Mycket användbar lins till sallader, såser och röror. Perfekt även i grytor, soppor eller mald i biffar.
OM Den gröna delikatesslinsen härstammar från den franska kommunen Le Puy-en-Velay i Loire där den får kallas puylins. Puylinsen har använts som en delikatess av framstående restauranger i hela världen och uppskattas för sin fasta textur och höga smak. Den gröna delikatesslinsen kokar inte sönder utan behåller sin fina form vid kokning. Den känns också lätt igen på sin unika, peppriga smak men får på våra breddgrader även en läcker gräsighet.

INGREDIENSER Svenskodlad ekologisk torr grön lins.

FÖRVARING Torrt och svalt.

Datablad

Ekologisk
Ja
KRAV
Ja