Clearspring Matcha Pulver 40g

Matcha te är ett traditionellt japanskt grönt te. Matcha av högsta kvalitet kan användas för både te och matlagning. Den är gjord av teblad från tebuskar som växer i skuggan, i Uji, i Kyoto-regionen i Japan. Detta område är känt för att producera de bästa japanska teerna. Genom att skydda tebladen från direkt sol får teet sin karakteristiska gröna färg. Premium Matcha har en lätt söt och fräsch, "grön" smak, samt en fin och fräsch doft.

Teet är gjort på speciellt utvalda teblad. De ångade och torkade bladen mals till ett fint pulver i en stenkvarn. Matcha kan användas till te, glass och i smoothies.

Detta premiumklass Matcha har vunnit 2 stjärnor på Great Taste Awards 2017.