

Söta torkade mangoskivor från Burkina Faso. Skafferiets klassiska storsäljare, importerad av Badenya i Uppsala. Rättvisemärkt. De två sorterna är AMELIE (som i folkmun kallas Gouverneur) och BROOKS (också Retard). Torkad mango äts som snacks eller müsli. Den kan även användas i matlagning och till efterrätter. Mangochutney är en hit!
100 g.
Flera olika mangosorter växer i Burkina Faso, där torkad mango blivit en småskalig livsmedelsindustri. Uppsalabaserade Badenya importerar torkad mango från småstaden Toussiana.
Mango (Mangifiera indica) växer i de flesta av världens varma och tropiska regioner. Mango är rik på karoten som är bra för synen, huden och skelettet. Mango är bra för matsmältningen. Och den är god!