Furikake är en populär krydda och en oumbärlig ingrediens i hem över hela Japan. Den krispiga konsistensen av rostade sesamfrön ger en extra dimension till den rika och komplexa umamismaken som skapas av de tre olika sorterna av sjögräs. Detta harmoniserar vackert med den delikata sötsura smaken av shiso-flingorna.
Furikake är otroligt mångsidig och redo att användas direkt från flaskan. Den används traditionellt för att förbättra risrätter, såsom onigiri, sushi eller helt enkelt kokt ris. Men den rika smaken hos Furikake passar också bra ihop med en mängd andra rätter, inklusive nudlar, wokade grönsaker, tofu och sallader. Den äventyrliga matälskaren kan också strö den över sin pasta, bakad potatis och avokadorätter för en tillfredsställande umamikick.
”Furi” betyder ”att skaka” och ”kake” betyder ”att strö”. Furikake betyder ”att strö över”.
50g.
Rostade SESAMFRÖN* (44 %), malda rostade SESAMFRÖN* (22 %), rostade svarta SESAMFRÖN* (15 %), shisoflakes* (shiso (perilla/myntablad) blad*, havssalt, plommonvinäger*), havssalt, havssallatstång* (1 %), dulsetång* (1 %), norisalg* (1 %).
*Ekologiskt
Kan innehålla spår av nötter .
