Denna Tamari är en fantastisk vetefri sojasås (tamari). Den är glutenfri och har dubbelt så stark smak. Den produceras i Japan från ett 500 år gammalt recept och mognar i cederfat under två somrar. Smaken är rik, fyllig, komplex och koncentrerad.
Clearsprings ekologiska Tamarisås är gjord på ekologiska hela sojabönor. För att uppnå dubbelt så stark smak används dubbelt så många bönor per flaska som för vanliga sojasåser. Denna höga andel sojabönor resulterar i en lenare och mer balanserad smak. Den är gjord från ett 500 år gammalt recept som har förts vidare från generation till generation.
Naturligt fermenterad och lagrad i cederfat under två somrar. Perfekt som dippsås och till sushi. Kan användas som krydda för att ge en djup kryddig smak till salladsdressingar, marinader, såser och tillagade grönsaksrätter.
500ml.
Hela sojabönor * (46 %), vatten, havssalt, mirin* (sött ris*, vatten, riskultur*). *Ekologiskt odlad och kontrollerad. Glutenfri och listad i "Celiac Society Directory".
