Salt karamell är en fransk specialitet, bestående av en godis-karamell förhöjd med en nypa salt och ett mjukt smältande mandel-pralinlager förstärkt med lite mörk choklad och några saltkristaller, allt täckt av mörk choklad med 70% kakaoinnehåll.
70g.
Ingredienser: rårörsocker°*, kakaomassa°*, MANDLAR°, SMÖR°, GRÄDDE°, kakaosmör°*, rissirap°, GRÄDDMJÖLKSPULVER°, MJÖLK°, salt, helrörsocker°*, SKUMMJÖLKSPULVER°, sea salt, emulgeringsmedel: SOJALECITIN°, citronjuicekoncentrat°, ingefärapulver°, vaniljpulver°
Kakao (kakaomassa och kakaosmör): Minst 70% i Nobel Bitter-chokladen°
"Fairtrade: rårörsocker°*, kakaomassa°*, kakaosmör°*, helrörsocker°* - Totalt: 57%. www.info.fairtrade.net
°från kontrollerade ekologiska odlingar"
