2 olika mörka choklader i ett paket.
Upplev 2 olika förstklassiga choklader med ett enda ursprung, som representerar det breda aromspektrum kakao kan ha. Handplockad kakao från Latitude i Uganda och Kokoa Kamili i Tanzania, båda kollektiv vi har besökt och vars hängivna och hållbara odlingsmetoder imponerade djupt på oss på Zotter. Ren, sofistikerad afrikansk kakao!
Smaknoter:
Uganda: röd frukt, bär och fudge.
Tanzania: intensiv chokladkaraktär, aromer av citrus och surkörsbär.
Conchningstid: 23 timmar och 15 timmar.
70g = 2x35g.
