Oraffinerat socker från ekologisk odling av smöbönder på Filippinerna.
Detta råsocker framställs enligt en gammal nedärv tradition, där saften under omrörning får torka i solen elller genom försiktig uppvärmning. Då saften inte kokas bevaras alla smakämnen och den kryddiga aromen från sockerrören.
Mascobado råsocker är utmärkt till matlagning, frokustfilen, bakning och dessert!
500g.
