Valnötter – bästa antioxidantkällan bland nötter!
Valnöten, som finns naturligt från balkan och i ett bälte ned mot Turkiet och Libanon, är ingen nöt i ordets rätta bemärkelse, utan en s.k. stenfrukt. Vi använder valnötter i många olika slags patéer och även i müsli. Ett tips för att få nöten extra gräddig i smaken är att blötlägga den över natten, och sedan torka torr i torkugn!
Valnötter kan användas i sallader, såser, efterrätter, kakor och andra bakverk eller varför inte i ett matigt frukostbröd. Låt inte nötterna stanna på julbordet. De är det perfekta mellanmålet och tilltugget att ha framför tv:n, året om. De innehåller varken tomma kalorier eller färgämnen och håller blodsockret på en jämn nivå.
150g.
